2026年7月14日至7月20日,四川农业大学“乌羽生金”社会实践团队深入泸州市合江县福宝镇莺源乌鸡养殖基地,开展为期一周的产业调研实践。队员们实地观摩乌鸡销售模式、日常管护与防疫作业,系统记录养殖用料、人力、损耗等成本数据,走访基地从业者与当地养殖户,聚焦经营现状与实际诉求,剖析品牌建设滞后、数字化运营欠缺等深层问题,并依托专业研讨可行对策,汇总调研素材撰写分析报告,以实际行动为乡村特色产业稳步发展探路。gMC
逐项记录:成本账本里的产业实情gMC
调研期间,队员们分组跟班作业,对养殖各环节展开精细化数据采集。在用料方面,详细记录了不同生长阶段的饲料配方、日消耗量及采购价格;在人力方面,统计了饲养、清洁、防疫、管理等岗位的人员配置与工时投入;在损耗方面,逐批核查了育雏期、生长期和出栏前的死亡淘汰数量及原因归类。初步汇总显示,饲料和防疫支出占总成本比重最高,与养殖户反映的“资金回笼周期长、流动性压力大”高度吻合。gMC
销售环节同样面临现实制约。基地目前以活鸡批发和屠宰冰鲜两种方式对外销售,主要依赖经销商渠道,价格受市场波动影响较大。多位养殖户在访谈中表示,缺乏自有品牌和直营渠道,是当前经营中最为困扰的问题之一。gMC
聚焦痛点:两大滞后制约产业升级gMC
在充分掌握一手资料的基础上,团队对莺源乌鸡产业发展的瓶颈进行了深入剖析。品牌建设方面,调研发现,莺源乌鸡虽具备优良肉质和独特养殖方式,但由于品牌推广经费有限、包装设计缺乏辨识度,在消费市场上的认知度远低于同类竞品,难以形成稳定的品牌溢价。数字化运营方面,基地当前仍以经验管理为主,环境调控、疫病预警、生产记录等关键环节缺乏数字化工具支撑,管理效率和数据追溯能力有待提升。养殖户坦言,对智能设备“想用又怕用”,核心顾虑在于前期投入高、回报周期不明确。gMC
转化成果:研讨对策撰写报告gMC
针对上述问题,团队结合农业经济管理、品牌营销、智慧农业等专业知识,组织多次专题研讨,两位指导老师全程给予针对性指导。杜晓惠老师从养殖技术优化角度,就降低饲料成本、完善防疫流程、提升育雏成活率等方面提出专业建议,为成本管控对策提供了技术支撑;祖旭老师则从品牌营销与渠道拓展角度,就品牌定位、宣传策略和“高校 基地 合作社”联动模式提出具体思路,为品牌破局指明了方向。在两位老师指导下,团队初步形成涵盖短期与中长期的对策框架:短期内可联合高校设计品牌形象、拓展线上宣传渠道,降低推广成本;中期可探索“高校 基地 合作社”联动模式,整合小散养殖户资源,统一标准、统一品牌、统一销售;长期则建议政府引导设立技改补贴或贴息贷款,降低数字化设备引入门槛。gMC
目前,团队正将调研数据与访谈记录整合汇总,着手撰写调研分析报告,力求为当地乌鸡产业提供有据可依、切实可行的发展建议,以青春实践助力川南乡村特色养殖产业高质量发展。(来源:乌羽生金实践团队 作者:杨淇淇)gMC
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